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Selbstgemachte Haferflocken-Joghurt-Fladen – gesund & würzig
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Würzige Haferflocken-Joghurt-Fladen

Würzige Haferflocken-Joghurt-Fladen – ballaststoffreich, würzig & gesund. In nur 15 Minuten fertig, perfekt als Snack oder Beilage.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Ruhezeit 0 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 Fladen
Gericht: Beilage
Küche: Deutsch
Kalorien: 280
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 60 Gramm Haferflocken zart, fein gemahlen
  • 100 Gramm Joghurt griechisch oder Skyr
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Olivenöl
  • Gewürze nach Geschmack z. B. Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauchpulver

Method
 

  1. 1. Haferflocken fein mahlen und mit Backpulver, Salz und Gewürzen mischen.
  2. 2. Joghurt und Olivenöl unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
  3. 3. Teig kurz ruhen lassen, dann in 2 Portionen teilen.
  4. 4. Fladen ausrollen oder mit den Händen formen.
  5. 5. In einer heißen Pfanne ohne Fett von beiden Seiten ca. 2–3 Minuten goldbraun backen.