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Heidelbeer-Hafer-Auflauf mit Haferflocken als gesundes Frühstück
angelasuckau@gmail.com

Heidelbeer-Hafer-Auflauf

Warmes Frühstück zum Verlieben: Dieser Heidelbeer-Hafer-Auflauf ist süß, gesund, sättigend – und in 25 Minuten auf deinem Frühstückstisch.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit 0 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 1 Portion
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 40 Gramm Haferflocken zart
  • 100 ml Milch pflanzlich oder klassisch
  • 1 Stück Ei oder 1/2 Banane als vegane Alternative
  • 1 TL Ahornsirup oder Honig
  • 1 TL Vanille optional
  • 1 TL Chiasamen optional, für mehr Sättigung
  • 50 Gramm frische oder TK-Heidelbeeren
  • etwas Öl für die Form
  • Optional: ein paar gehackte Nüsse oder Mandeln als Topping

Method
 

1. Backofen vorheizen
  1. auf 180 °C (Ober-/Unterhitze)
2. Teig anrühren
  1. Haferflocken, Milch, Ei, Süße und Vanille in einer Schüssel gut verrühren
3. Beeren unterheben
  1. und optional Chiasamen und Nüsse ergänzen
4. In eine geölte Auflaufform füllen
    5. Backen
    1. Für ca. 20 Minuten im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist
    6. Genießen
    1. Lauwarm servieren oder für später im Kühlschrank lagern