Süß, sättigend, fruchtig – dein Frühstück aus dem Ofen
❓ Willst du wissen, warum Haferflocken ein echtes Superfood sind?
Hol dir jetzt meinen kostenlosen Haferreport – die besten Tipps für gesunde Ernährung mit Hafer, als PDF zum Sofort-Download.
➡️ Jetzt kostenlos sichern🧡 Warum du dieses Rezept lieben wirst
Du suchst ein warmes Frühstück, das schnell gemacht ist, satt macht und dabei fantastisch schmeckt? Dann wirst du diesen Heidelbeer-Hafer-Auflauf lieben! Die Kombination aus cremigem Haferflocken-Teig, saftigen Heidelbeeren und einem Hauch Vanille ist nicht nur gesund, sondern auch ein echtes Soulfood.
Perfekt für stressfreie Morgen oder als Meal Prep für die Woche!
Persönliche Tipps & Varianten
- Statt Heidelbeeren: Auch mit Himbeeren, Kirschen oder Apfelstücken super lecker.
- Für mehr Protein: 1 TL Proteinpulver oder Skyr in die Mischung rühren.
- Für Meal Prep: Gleich die doppelte Menge zubereiten und zwei Tage frühstücken.
❓ FAQ
Kann ich den Auflauf am Vorabend vorbereiten?
Ja! Einfach alles am Abend mixen, in die Form geben und morgens frisch backen.Geht das Rezept auch ohne Ei?
Ja, nimm einfach ½ zerdrückte Banane oder 1 EL Apfelmus als Ei-Ersatz.
🚀 Hast du Lust auf eine Challenge?
Heidelbeer-Hafer-Auflauf
Warmes Frühstück zum Verlieben: Dieser Heidelbeer-Hafer-Auflauf ist süß, gesund, sättigend – und in 25 Minuten auf deinem Frühstückstisch.
Zutaten
Method
1. Backofen vorheizen
- auf 180 °C (Ober-/Unterhitze)
2. Teig anrühren
- Haferflocken, Milch, Ei, Süße und Vanille in einer Schüssel gut verrühren
3. Beeren unterheben
- und optional Chiasamen und Nüsse ergänzen
4. In eine geölte Auflaufform füllen
5. Backen
- Für ca. 20 Minuten im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist
6. Genießen
- Lauwarm servieren oder für später im Kühlschrank lagern