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  • Schoko-Beeren-Chia-Pudding mit Haferflocken

    Schoko-Beeren-Chia-Pudding mit Haferflocken

    Schokoladig, fruchtig, sättigend – die gesunde Frühstücks-Idee für jeden Tag

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    🧡 Warum du dieses Rezept lieben wirst

    Dieser schokoladige Beeren-Chia-Pudding mit Haferflocken ist die perfekte Kombination aus cremiger Schoko-Note, fruchtigen Beeren und sättigenden Ballaststoffen.
    Er lässt sich in wenigen Minuten vorbereiten, ist ideal für Meal Prep und schmeckt sowohl zum Frühstück als auch als gesunder Snack oder Dessert.

    Persönliche Tipps & Varianten

    • Süße anpassen: Falls deine Beeren sehr sauer sind, füge etwas Ahornsirup, Dattelsirup oder Honig hinzu.
    • Extra-Crunch: Vor dem Servieren mit gerösteten Nüssen oder Kakaonibs bestreuen.
    • Meal-Prep-tauglich: Der Pudding hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage – ideal zum Vorbereiten.

    ❓ FAQ

    Kann ich den Pudding auch ohne Kakao machen?
    Ja, einfach den Kakao weglassen und eventuell die Süße etwas anpassen. So entsteht ein fruchtiger Beeren-Chia-Pudding.

    Geht das Rezept auch ohne Haferflocken?
    Ja, dann wird der Pudding etwas cremiger und weniger „sattmachend“. Du kannst die Haferflocken durch mehr Chiasamen ersetzen.

    Kann ich gefrorene Beeren verwenden?
    Ja, gefrorene Beeren sind perfekt – einfach vorher leicht antauen lassen oder direkt unterrühren.

    Hast du Lust auf weitere gesunde Rezepte mit Haferflocken?

    Chia-Pudding mit Kakao, frischen Beeren und Haferflocken – gesundes Frühstücksrezept
    angelasuckau@gmail.com

    Schoko-Beeren-Chia-Pudding mit Haferflocken

    Cremiger Chia-Pudding mit Kakao, frischen Beeren und Haferflocken – perfekt fürs Frühstück oder Dessert, ballaststoffreich und sättigend.
    Vorbereitungszeit 5 Minuten
    Zubereitungszeit 5 Minuten
    Ruhezeit (eventuell auch über Nacht) 2 Stunden
    Gesamtzeit 2 Stunden 10 Minuten
    Portionen: 1 Portion
    Gericht: Frühstück, Nachspeise
    Küche: Deutsch
    Kalorien: 280

    Zutaten
      

    • 200 ml ungesüßte Mandelmilch oder Milch nach Wahl
    • 2 EL Chiasamen
    • 1 EL Haferflocken zart
    • 1 EL Kakaopulver ungesüßt
    • 1-2 TL Ahornsirup, Dattelsirup oder Honig optional
    • 80 Gramm gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
    • 1 TL Kakaonibs, Zimt oder gehackte Nüsse (optional als Topping)

    Method
     

    1. Chia-Basis anrühren:
    1. In einem Glas oder einer Schüssel Chiasamen, Haferflocken, Kakaopulver und Ahornsirup mit der Milch verrühren.
    2. Quellen lassen:
    1. Abgedeckt mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Zwischendurch einmal umrühren.
    3. Servieren:
    1. Beeren waschen und auf den Chia-Pudding geben. Nach Belieben mit Kakaonibs oder Nüssen bestreuen.
    4. Genießen:
    1. Direkt löffeln oder als Meal Prep im Schraubglas mitnehmen.