Schlagwort: Erdnussbutter

Proteinreich, cremig & fruchtig – die gesunde PB&J-Variante als Frühstück

PB&J – hast du das schon einmal gehört? Dahinter steckt der amerikanische Frühstücksklassiker Peanut Butter & Jelly. Ich habe ihn für dich in einer gesunden Version als Overnight Oats interpretiert – mit naturbelassener Erdnussbutter und einem Fruchtaufstrich mit hohem Fruchtanteil.

🧡 Warum du dieses Rezept lieben wirst
PB&J – vielleicht hast du diesen Begriff schon einmal gehört? Er steht für den amerikanischen Klassiker Peanut Butter & Jelly (also Erdnussbutter und Marmelade). Ich habe das Ganze als Overnight Oats in einer gesünderen Version umgesetzt – mit naturbelassener Erdnussbutter ohne Palmöl und Zucker sowie einem Fruchtaufstrich mit hohem Fruchtanteil. Das Ergebnis: cremig, fruchtig, proteinreich – und perfekt als schnelles Mealprep-Frühstück.

Persönliche Tipps & Varianten

• Knusprig: Mit gehackten Nüssen oder Granola toppen.
• Extra Protein: Einen Löffel Proteinpulver untermischen.
• Fruchtig: Mit frischen Beeren oder Bananenscheiben ergänzen.

❓ FAQ

Was bedeutet PB&J?
PB&J ist die Abkürzung für „Peanut Butter & Jelly“ – den US-Klassiker aus Erdnussbutter und Marmelade.

Kann ich auch andere Nussbutter nutzen?
Ja, auch Mandel- oder Cashewbutter schmecken hervorragend.

Kann ich gefrorene Früchte nehmen?
Absolut – über Nacht tauen sie auf und machen die Oats noch fruchtiger.