Herzhafte Hafer Bowl mit Tomaten und Feta

Eiweißreich, ballaststoffreich, unwiderstehlich –
die perfekte Bowl für deinen Alltag

🧡 Warum du dieses Rezept lieben wirst

Du suchst nach einem herzhaften, sättigenden und sommerlich leichten Gericht? Diese Hafer Bowl mit frischen Tomaten, cremigem Feta und feinem Hafer ist genau das Richtige! Sie steckt voller Ballaststoffe und Eiweiß, ist in wenigen Minuten zubereitet – und bringt mediterranes Flair in deine Küche.

Perfekt für heiße Tage, an denen du nicht schwer essen möchtest, aber trotzdem satt und glücklich sein willst.

Persönliche Tipps & Varianten

• Noch mehr Aroma? Rühre etwas Harissa, Ajvar oder ein paar Chiliflocken in die Joghurtcreme.
• Meal-Prep Tipp: Die Bowl lässt sich perfekt vorbereiten – Hafer, Gemüse und Feta getrennt lagern und erst beim Servieren kombinieren.
• Weitere Variationen: Statt Feta schmeckt auch gebratener Halloumi oder ein Klecks Hummus hervorragend. Für mehr Protein: Kichererbsen oder gekochtes Ei hinzufügen.

❓ FAQ

Kann ich die Bowl auch warm essen?
Ja, unbedingt! Du kannst den Hafer kurz mit etwas Wasser oder Brühe erwärmen und dann warm mit dem Topping servieren.

Gibt es eine glutenfreie Alternative?
Hafer an sich ist glutenfrei – achte aber auf die Kennzeichnung „glutenfrei“, da es sonst zu Verunreinigungen kommen kann.

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